Ma bonne cuisine au miel

Maya Nuq-Barakat

Rustica | juin 2019

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Ce que dit l'éditeur

Découvrez 80 recettes sublimées par le goût du miel !

Cet aliment reconnu pour ses nombreuses qualités nutritives saura relever votre cuisine de ses notes sucrées, fruitées ou corsées.

De la bruschetta de poivrons grillés à la tarte aux noix de pécan en passant par le canard à l'orange, le miel transformera vos plats préférés en un voyage gustatif teinté d'exotisme.

Entrées, plats ou desserts, laissez le miel être l'invité surprise de votre repas !

Résumé

80 recettes pour cuisiner ce produit naturel et profiter de ses vertus : piments doux farcis à la brousse, soupe de carottes à l'orange, bruschettas de poivrons grillés, émincés de thon et betteraves, baklavas, canards à l'orange, etc. Avec un guide pour choisir son miel en fonction des bienfaits et des saveurs recherchés. ©Electre 2024