Recettes de Normandie
Brigitte Leroux
Ouest-France
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mars 2018
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Ce que dit l'éditeurRecettes de Normandie Velouté aux moules, omelette de la Mère Poulard, demoiselles de Cherbourg, carrelet au cidre, boeuf mode à la normande, bourdelots, teurgoule... Ce précieux recueil des plats incontournables de la cuisine de Normandie est une invitation à découvrir et goûter le meilleur de notre tradition gastronomique. Entrées . Coquillages et crustacés . Poissons . Viandes . Desserts |
Résumé29 recettes pour découvrir la gastronomie normande. ©Electre 2026 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
16 mars 2018
Collection(s)
Cuisine
Rayon
Cuisine
Contributeur(s) Sébastien Merdrignac
(Photographe) EAN
9782737377020
Nombre de pages
47
pages
Reliure
Broché
Dimensions
21.0
cm x
14.0
cm x
0.5
cm
Poids
114
g
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