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Ma cuisine vivante de Sicile : recettes naturelles dans mon assiette
Amélie Panigai
Akinomé
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mars 2022
23,75 €
-5% pour les titulaires de la carte
avec le retrait en librairie
info LIBRAIRIES PARTICIPANTES
Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Pontoise, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
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Ce que dit l'éditeurMa cuisine vivante de Sicile Recettes dans mon assiette Amélie Panigai revisite pour nous les recettes d'antan d'une Méditerranée gourmande. Soucieuse d'une alimentation respectueuse du vivant, saine et organique, elle célèbre ici les délicieux produits locaux. Ses connaissances botaniques lui permettent de marier les épices, les huiles et les aromates trouvés en chemin. Elle nous livre ses secrets, après avoir récolté des olives, des amandes et des pistaches, butiné des plantes sauvages et médité sous les caroubiers centenaires. |
RésuméLa cuisinière franco-italienne partage ses expérimentations, ses rencontres avec les producteurs locaux et ses émotions par saison. Un hommage à la cuisine et à l'art de vivre siciliens. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Amélie Panigai
(Auteur) Éditeur(s) Date de parution
18 mars 2022
Collection(s)
Cuisine & moi
Rayon
Cuisine du monde
EAN
9791096405466
Nombre de pages
143
pages
Reliure
Relié
Dimensions
22.0
cm x
22.0
cm x
1.8
cm
Poids
672
g
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