Terres de tofu
Camille Oger
la Plage
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octobre 2020
33,25 €
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Versailles, Pontoise, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
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RésuméUn reportage illustré sur la production du tofu en Asie basé sur des rencontres avec des producteurs. L'auteure présente également 150 recettes asiatiques authentiques. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Camille Oger
(Auteur) Éditeur(s) Date de parution
28 octobre 2020
Rayon
Cuisine végétarienne et vegan
EAN
9782842218386
Nombre de pages
264
pages
Reliure
Broché
Dimensions
30.0
cm x
24.0
cm x
3.0
cm
Poids
1780
g
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