Le canard : dix façons de le préparer
Michel Carrère
Ed. de l'Epure
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novembre 2022
9,50 €
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Ce que dit l'éditeurMuni d'un coupe-papier, plongez dans la lecture de ce livret qui expose en 24 pages dix façons originales d'agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, la composition typographique et la reliure cahier d'écolier fil de lin en font une édition originale de grande qualité. De l'aubergine à la sardine en passant par le camembert ou le spéculoos, plus de 350 titres déjà parus... |
RésuméDix recettes mettant le canard à l'honneur dans des plats traditionnels ou aux saveurs exotiques : sanquette, confit, magret grillé, foie de marin en conserve, entre autres. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Michel Carrère
(Auteur) Éditeur(s) Date de parution
4 novembre 2022
Collection(s)
Dix façons de préparer
Rayon
Collections petits formats et poches
EAN
9782352554059
Reliure
Broché
Dimensions
22.0
cm x
13.0
cm x
0.5
cm
Poids
62
g
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