La plume et le fourneau : chroniques gourmandes - Maxime Pietri

La plume et le fourneau : chroniques gourmandes

Maxime Pietri

Zoé | octobre 2005
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Résumé

Chroniqueur culinaire, l'auteur livre des recettes sur un mode abrégé et les replace dans leur contexte culturel. Il évoque leurs liens avec des souvenirs fondateurs du goût, leurs racines qui prennent naissance au coeur des saisons. Le discours gourmand se construit à l'image d'un discours amoureux. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Maxime Pietri (Auteur)
Éditeur(s)
Date de parution
28 octobre 2005
Rayon
Beaux livres
EAN
9782881825392
Nombre de pages
250 pages
Reliure
Broché
Dimensions
21.0 cm x 14.0 cm x 2.0 cm
Poids
395 g