Les tapas - Xavier Hamon

Les tapas

Xavier Hamon

Ouest-France | avril 2018
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Ce que dit l'éditeur

Hop ! Des produits simples...

Et zou ! Je prépare de petites bouchées...

Crac ! Miam ! Quel plaisir de déguster ces tapas !

Découvrez des recettes venues du soleil !

Pas à pas, laissez-vous guider et réussissez des recettes simples et authentiques. Vous apprécierez autant les tapas de poisson que les plus traditionnels patatas bravas ou le pan con tomate, à partager en famille ou entre amis.

À taaable ! ...

Manchego à la pâte de coing . anchois marinés
calamars à la plancha . gaspacho de courgettes
tempura de légumes . tortilla au chorizo...

Résumé

Des recettes traditionnelles ou originales de tapas : pan con tomate, beignets de daurade, tempura de légumes ou encore patatas bravas. ©Electre 2026

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
20 avril 2018
Collection(s)
Petits secrets de cuisine
Rayon
Collections petits formats et poches
Contributeur(s)
Bernard Galéron (Photographe)
EAN
9782737376542
Nombre de pages
44 pages
Reliure
Broché
Dimensions
21.0 cm x 14.0 cm x 0.6 cm
Poids
114 g

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