Cuisiner avec la vegan attitude : plus de 70 recettes faciles et saines pour apprenti vegan

Maylis Parisot , Guillaume Mariais

Editions Marie-Claire | janvier 2020

5,61 €

-5% pour les titulaires de la carte avec le retrait en librairie

LIBRAIRIES PARTICIPANTES

Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Pontoise, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...

Voir les disponibilités en librairie

5,90 €

Disponibilité en ligne

Épuisé

Voir nos modes de livraison

Ajouter à ma liste d'envies

Ce que dit l'éditeur

Cuisiner avec la vegan attitude

Inventive, variée, gourmande, la cuisine vegan ouvre à une nouvelle façon de cuisiner, à un mode de vie plus sain et plus respectueux de l'environnement. En plus, ta cuisine au blender offre d'infinies possibilités et fait rimer alimentation équilibrée, goût et plaisir. Jetez vos ingrédients dans votre blender quand vous n'avez pas le temps ou l'envie de vous mettre devant vos fourneaux, et revisitez les classiques de la gastronomie sous l'angle du véganisme. En cuisinant des végétaux crus, vous préservez leurs nutriments ; en cherchant des alternatives aux produits alimentaires issus d'animaux, vous préservez la planète.

Voilà près de 80 recettes pour découvrir la cuisine vegan et celle au blender, tout en faisant plaisir à ses papilles !

Résumé

Des recettes simples à réaliser pour cuisiner les végétaux et profiter de leurs bienfaits : mayonnaise et chantilly véganes, bolognaise, sauces et condiments au blender, lait d'amande, houmous, velouté d'avocat, etc. ©Electre 2024