Prêt à l'avance : 100 recettes de l'entrée au dessert

Catherine Gerbod

Editions Marie-Claire | janvier 2018

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Ce que dit l'éditeur

Prêt à l'avance

Les plats prêts à l'avance sont La solution pour recevoir sans stress, ou pour savourer au quotidien des plats faits maison à base de produits frais. Avec notre sélection de 100 recettes Cuisine et Vins de France, choisissez des entrées, plats et desserts à préparer au fil des saisons. Des recettes qu'il suffit de glisser au four pour les réchauffer ou pour terminer la cuisson. D'autres à sortir tout simplement du réfrigérateur avant de s'attabler. Autant de temps gagné pour partager pleinement le plaisir de réunir famille ou amis autour de la table, au lieu de passer le repas enfermé dans la cuisine.

Résumé

Un choix de cent recettes d'entrées, de plats ou de desserts qui se préparent la veille, afin de recevoir plus sereinement ses invités : cheese-cake aux Tuc et aux radis, tiramisu de tomates et mousse de courgettes, terrines aux trois légumes, tarte à l'oignon, tourte à la fourme d'Ambert et moutarde à l'ancienne, colombo de porc aux légumes ou carbonade flamande. ©Electre 2024