Le miso : dix façons de le préparer - Nathaly Nicolas-Ianniello

Le miso : dix façons de le préparer

Nathaly Nicolas-Ianniello

Ed. de l'Epure | mai 2022
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Résumé

Dix recettes à base de miso, une pâte fermentée à base de soja et d'autres céréales : soupe, tarte aux pommes, oeufs maturés ou encore coques au thé vert. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
6 mai 2022
Collection(s)
Dix façons de préparer
Rayon
Collections petits formats et poches
EAN
9782352553816
Nombre de pages
10 pages
Reliure
Broché
Dimensions
22.0 cm x 13.0 cm x 0.5 cm
Poids
46 g