Veggie burgers : recettes 100 % végétariennes

S'cuiz in

Hachette Pratique | avril 2015

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Ce que dit l'éditeur

Les végétariens aussi ont droit à leurs burgers. Sans viande mais pas sans goût ! Voici 30 versions du burger façon veggie : burger carotte-cacahuète, raw burger, burger camembert, double-cheese légumes burger ou encore guacamole burger.

Découvrez comment le steak haché laisse sa place à une galette de légumes ou de céréales aux saveurs parfumées. Des recettes 100 % végétariennes originales et inspirées de recettes du monde entier. À rendre jaloux les amateurs de viande.

36 Recettes Gourmandes

Préparées, goûtées et approuvées dans nos cuisines !

Résumé

Des recettes de petits pains classiques ou sans gluten et 30 recettes de hamburgers garnis de galettes végétales pour préparer des burgers carotte cacahuète, des burgers aux poivrons sauce mole, des potato burgers de seitan, etc. ©Electre 2024