Les basiques d'Asie
Jody Vassallo , Sue Quinn
Marabout
|
juin 2014
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RésuméDes recettes chinoises, thaïes, vietnamiennes, japonaises et indonésiennes d'entrées, de plats et de desserts, pour préparer des rouleaux de printemps, du canard à la pékinoise, du nasi goreng, une tempura de légumes, du riz noir gluant, etc. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Jody Vassallo
(Auteur), Sue Quinn
(Auteur) Éditeur(s) Date de parution
11 juin 2014
Collection(s)
Mon cours de cuisine
Rayon
Cuisine du monde
Contributeur(s) Clive Bozzard-Hill
(Photographe), Deirdre Rooney
(Photographe) EAN
9782501094238
Nombre de pages
159
pages
Reliure
Relié
Dimensions
28.0
cm x
22.0
cm x
2.0
cm
Poids
824
g
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